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蒸汽加熱攪拌煮鍋又名蒸汽鍋，蒸煮鍋，夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式，可傾式，攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制，外形美觀，安裝容易，操作方便，安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。ch產(chǎn)品細(xì)節(jié)：

1. 精選加厚不銹鋼，設(shè)計(jì)合理，結(jié)實(shí)耐用，干凈衛(wèi)生

2. 鍋體材質(zhì)采用一次性冷沖壓成型的304不銹鋼鍋體，鍋內(nèi)平整光滑，物料不易粘鍋

3. 采用可傾斜設(shè)計(jì)，方便出料

4. 操作簡(jiǎn)單易學(xué)，自動(dòng)化程度高，操作方便，省時(shí)省力