檸檬烘干

檸檬含有豐富的*，很容易被氧化，所以放置一段時間的檸檬片就會氧化變黑。隨著消費(fèi)者對檸檬茶片需求的增加，檬干片的烘干需求日益增長。傳統(tǒng)的檸檬片烘干主要是燒柴火或者燃煤、燃油來烘干，溫度不容易控制，且烘干溫度高，檸檬片本身含糖，焦化后檸檬干容易發(fā)黑，影響到檸檬干的賣相和品質(zhì)。

另外，燒柴火和燃煤、燃油都會產(chǎn)生廢氣廢料等有害污染排放物，影響到環(huán)境，也不符合食品生產(chǎn)要求，而且一些簡陋的生產(chǎn)車間存在安全隱患?？諝饽軝幟势瑹岜煤娓蓹C(jī)能有限解決上訴問題，全密閉式烘房能減少檸檬片氧化變黑，準(zhǔn)確控制烘房內(nèi)的溫濕度，大大提升檸檬干的賣相和品質(zhì)，是很多加工廠和農(nóng)戶的選擇！??！

西萊特檸檬片烘干機(jī)運(yùn)行解決了傳統(tǒng)存在是問題，并且在原來的烘干設(shè)備上加以創(chuàng)新，使用這款檸檬烘干機(jī)烘干的檸檬片色澤好，烘干均勻。接下來我們來看看這款烘干機(jī)的烘干工藝流程，檸檬片的好壞和烘干工藝有極其重要的關(guān)系。

福建智能檸檬片熱泵烘干機(jī)工藝流程

1、把采摘回來需要烘干的檸檬清洗干凈，去除農(nóng)藥殘留或蠟質(zhì)。

2、把檸檬切片成厚度均勻的檸檬片，檸檬片厚薄度均勻即不能相差太大，同時需去掉檸檬籽

3、根據(jù)自身烘干要求，可把切片后的檸檬片放到糖漿浸泡一段時間，檸檬片在浸泡糖漿的時候，因為密度低的水份回流向密度高的水份，所以檸檬片的水分會流向糖漿，失去一部分水；因檸檬片經(jīng)糖漿浸泡過，檸檬片也不用烘得太干；這樣一方面就節(jié)省了烘干時間。

4、把浸泡好的檸檬片擺上托盤，注意擺放均勻，不能堆疊，放入推車，推進(jìn)烘干房內(nèi)。

5、設(shè)置烘干參數(shù)，分三段，共6小時：

（1）溫度65℃，回差3℃，濕度5%RH，時間3小時；

（2）溫度55℃，回差3℃，濕度5%RH，時間2小時；

（3）溫度50℃，回差5℃，濕度15%RH，時間1小時。

福建智能檸檬片熱泵烘干機(jī)的特點

1、控制檸檬烘干的相應(yīng)參數(shù)，智能化控制烘干過程中的問題，智能化處理異常情況。 

2、干燥效果好，可實現(xiàn)常壓低溫空氣封閉循環(huán)干燥，物料干燥的質(zhì)量好。

3、使用時間長、維護(hù)成本低：工藝成熟，性能穩(wěn)定，運(yùn)行安全可靠，全自動免人工操作，自動化控制。

4、保溫效果好，可節(jié)省人力成本50%，其節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能30%。

西萊特檸檬片烘干機(jī)的創(chuàng)新優(yōu)勢

1、空氣能熱泵烘干機(jī)（房）采用一鍵式智能烘干，全參數(shù)控制，確保每一批烘干的物料品質(zhì)一致。

2、減少因氣味、煙塵、霉變等造成的損耗，提高烘干物料的出產(chǎn)率。

3、封閉式、半封閉式烘干方式，避免塵煙、氣味污染，烘干產(chǎn)品色澤好，品質(zhì)高。

4、節(jié)約用電、環(huán)保無污染。

5、省人工，省去人工翻曬的成本，減少二次污染的可能，烘干操作更方便。

6、適用范圍廣，在現(xiàn)有的物料烘干可行工藝下，通過改動參數(shù)和設(shè)置，可以烘干更多適用物料。